15 melhores bares de uísque em Melbourne
Melbourne começou tudo com pequenos bares lá embaixo, então não é surpresa que eles tenham alguns dos melhores bares de uísque do país. A vida em uma cidade fria está deixando você para baixo? Existe uma solução fácil para isso. Enquanto o resto da Austrália afunda Milton Mangoes e Mojitos ao sol para passar suas tardes quentes, nossos amigos South descobriram como vencer o frio - com uma grande cadeira de couro e um copo duro dos melhores.
Se você está com vontade de um gole da Escócia ou uma bebida do Tassie, esses locais vitorianos tiveram seu jogo de whisk (e) y resolvido, da Irlanda a Islay (o caminho mais longo). Aproveite nossa lista dos 15 melhores bares de whisky de Melbourne.
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1. Whisky e Alement
Um dos bares de uísque mais bem abastecidos do mundo, o Whisky & Alement é um santuário para as coisas boas, especializado em alguns dos mais raros da Escócia. A equipe possui um conhecimento incomensurável de todas as coisas do whisky e pode orientá-lo na direção certa, ou para mais aprendizado, você pode assistir a uma de suas masterclasses mensais. Esses caras também têm uma licença externa, então, por uma taxa nominal, você pode pegar uma das muitas garrafas raras e emocionantes em exibição em seu belo gabinete dourado na saída.
Endereço : 270 Russell St, Melbourne VIC 3000
Horas : Quarta a Qui, das 16h00 às 12h00, Sex a Sábado das 16h00 às 13h00, Dom das 16h00 às 23h00
Telefone : (03) 9654 1284
2. The Elysian Whisky Bar
Bem no meio do moderno Brunswick St, este bar simples e elegante oferece algumas das mais raras expressões de uísque do planeta. Os proprietários Kelvin Low e Yao Wong queriam quebrar o molde estabelecido por outros bares de uísque e ganharam loterias e compraram as últimas garrafas restantes de certos tonéis para estocar sua barra com cerca de 300 exemplos que não podem ser substituídos, de todo o mundo . Este é o lugar para ir se você já fez sua corrida com a barra nas costas fortes e quer ter a garantia de uma nova experiência.
Endereço : 113 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065
Horas : Ter - sáb, 16h30 - 1h
Telefone : (03) 9417 7441
3. Eau de Vie Melbourne
O lugar que deu início ao que agora se tornou um pequeno império de locais para o Grupo Speakeasy, EDV Melbourne ainda é um exemplo inovador e definidor de tendências do que você pode alcançar se injetar um pouco de engenhosidade em seu menu de coquetéis. Enquanto tudo agitado e mexido toma o centro do palco no salão de coquetéis em frente, a sala de uísque (escondida atrás de sua estante) é onde você encontrará uma série de gotas estranhas e maravilhosas, todas enfiadas dentro de pequenos armários atrás de um vidro. Você pode até comprar uma garrafa nova e mantê-la em um armário particular aqui para sua próxima visita.
Endereço : 1 Malthouse Ln, Melbourne VIC 3000
Horas : Ter - sáb, 17h - 1h
Telefone : (03) 8393 9367
4. Bad Frankie
Vamos arriscar e dizer que Bad Frankie é provavelmente o bar de uísque mais em Melbourne em Melbourne. O salão de coquetéis por excelência serve uma variedade de uísques finos e bebidas destiladas locais, ao lado de uma lista mais do que impressionante de jaffles. Isso mesmo, prepare a sua larica de madrugada enquanto saboreia o espírito do lorde. Uma combinação feita no paraíso dos whisky bar de Melbourne.
Endereço : 141 Greeves St, Fitzroy VIC 3065
Horas : Terça - Quarta e Dom 17h - 23h, Qui - Sáb 17h - 1h
Telefone : (03) 9078 3866
5. Carwyn Cellars
Morador de Thornbury por 11 anos. Carwyn Cellars tem orgulho de ser um defensor totalmente independente de todas as coisas relacionadas ao álcool. Esta adega também é uma das melhores barras de whisky de Melbourne. Na parede, você encontrará pequenos produtores de cerveja artesanal, vinho e destilados. Junto com a enorme variedade de cervejas feitas localmente, você encontrará destilados difíceis de encontrar e mundialmente renomados, incluindo gins, mezcals e, mais importante, uísques.
Endereço : 877 High St, Thornbury VIC 307
Horas : Seg e Dom 12h-22h, Ter-Sáb 10h-23h
Telefone : (03) 9484 1820
6. Abaixo da Driver Lane
Se você é um fã de uísque e um pouco inclinado a blues, bom serviço e sanduíches Reuben, o Beneath Driver Lane pode ser o bar de uísque dos seus sonhos em Melbourne. Instalado em um antigo cofre de banco no CBD, Beneath Driver Lane é um bar repleto de charme do velho mundo e mais do que alguns personagens coloridos.
Localizado dentro : The Strand Melbourne
Endereço : Porão / 3 Driver Ln, Melbourne VIC 3000
Horas : Ter-Qui, 17h-13h, Sex-Dom, 16h-13h
7. Boilermaker House
Com mais de 850 maltes adornando sua barra posterior e uma dúzia de ofertas de cerveja artesanal na torneira, esta barra faz exatamente o que diz no rótulo e é dedicada à arte do caldeireiro. Se você ainda não teve o prazer, um fabricante de caldeiraria é simplesmente uma dose de uísque seguida de uma cerveja. Com tantas opções, é impossível experimentar todas as combinações diferentes de uma só vez, mas isso é mais um motivo para voltar. Se os lugares no bar forem escassos, você pode pegar uma mesa alta e ficar por aqui para saborear as excelentes ofertas do menu, todas elaboradas para combinar com as estrelas do show, whisky de malte e cervejas extravagantes.
Endereço : 209-211 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000
Horas : Quarta a Sáb 17h00-1h, Dom 17h00-12h00
Telefone : (03) 8393 9367
8. Buck Mulligan's
Se há apenas duas coisas que os irlandeses fazem bem, é ótima literatura e uísque de alta qualidade. Buck Mulligan's é uma livraria com bar que possui a maior coleção de uísque irlandês de Melbourne. Peça um Jameson ou, talvez mais apropriadamente, um Writers Tears, pegue um exemplar de Ulysses e prepare-se para uma longa noite de James Joyce e resolvendo os problemas do mundo em um dos melhores bares de uísque de Melbourne.
Endereço : 217 High St, Northcote VIC 3070
Horas : Terça a quinta, das 16h00 às 12h00, sex. Das 16h00 às 13h00, sáb das 14h00 às 13h00, das 14h00 às 12h00
Telefone : (03) 9077 7915
9. Whiskey Den
Fundado em 2016, este Melbourne Whiskey Bar foi modelado a partir de um híbrido dos minúsculos bares de beco ‘yokocho’ do Japão e dos bares Hutong de Pequim. Exceto, eles aumentaram sua capacidade, que é 40, em vez de 3-5. O layout do bar inclui uma grande cabine na parte de trás e um mezanino repleto de sofás, mas os melhores lugares da casa são no bar. Lá você pode conversar com a equipe sobre tudo, desde o processo de destilação até os efeitos do clima na maturação. Este é um dos melhores bares de Melbourne para uma bebida aconchegante com os amigos.
Endereço : 2B / 27 Russell St, Melbourne VIC 3000
Horas : Seg-Qui e Dom 12h-12h, Sex-Sáb 12h-1h
Telefone : (03) 9650 1570
10. 1806
Com o nome do ano em que a palavra 'coquetel' apareceu pela primeira vez na imprensa, 1806 não se restringe de forma alguma apenas ao uísque, embora eles tenham feito um ótimo trabalho ao construir uma das melhores coleções ao redor. Há muito conhecido como um dos melhores bares de uísque de Melbourne, seu menu é bem segmentado em seções de fácil leitura com descritores para cada produto em oferta, tornando a escolha do seu drinque para a noite uma tarefa fácil. Eles também oferecem uma combinação média de uísque e queijo, que tem um gosto muito melhor do que parece - confie em nós.
Endereço : 169 Exhibition St, Melbourne VIC 3000
Horas : Quarta - Quarta, das 17h00 às 12h00, Sex. - Sábado das 16h00 às 13h00, Dom das 17h00 às 12h00
Telefone : (03) 9663 7722
11. The Woods
Um dos locais mais amados da Chapel Street, o The Woods, como ficou conhecido, é famoso por seu ambiente matador, serviço de primeira classe e ofertas de comida modernas e interessantes. Enquanto fica em algum lugar entre um bar e um restaurante, o menu de bebidas pesadas de uísque não decepciona, com um grande número de garrafas em estoque para saciar até o mais exigente dos bebedores. Este é um dos melhores lugares de Melbourne para conseguir um lugar no bar, pedir um duplo de seu favorito e saborear até tarde da noite.
Endereço : 108 Chapel St, Windsor VIC 3181
Horas : Seg-Qua 17h-12h, Qui 17h-1h, Sex-Sáb 16h-1h, Dom 4-11h
Telefone : (03) 9077 4407
12. The Noble Experiment Melbourne
O bar de uísque inspirado na proibição, The Noble Experiment, é uma exploração dos velhos tempos. O bar em estilo dos anos 1920 apresenta paredes de tijolos expostos e assentos de cabine, para coquetéis e refeições de todo o mundo. Faça cócegas nas papilas gustativas com um bom uísque, ou talvez até com um ou dois drinques. Este local da Smith Street é uma maneira infalível de começar ou terminar com uma noite muito boa.
Endereço : 284 Smith St, Collingwood VIC 3066
Horas : Seg - Qui e Dom 17h - 1h, Sexta-Sáb 17h - 3h
Telefone : (03) 9416 0058
The Noble Experiment Melbourne
13. He Bar
Um de nossos amigos mais sofisticados, o Lui Bar é um elegante salão de coquetéis localizado no 55º andar do edifício Rialto. A decoração elegante e o design aprimorado devem dizer tudo o que você precisa saber sobre este bar de whisky de Melbourne; o preço, assim como o uísque é premium. Mas dê um passo à frente e espie pela parede de vidro e você entenderá por que o Lui Bar é tão popular. A vista das estruturas da cidade mais icônicas de Melbourne está em exibição completa todas as noites para sua diversão. Uma verdadeira noite de aniversário para o showstopper.
Localizado em: Rialto
Endereço : 525 Collins St, Melbourne VIC 3000
Horas : Quarta-Qui 17h30-12h, Sex 11h30-12h, Sáb 11h30-12h, Dom 15h00-12h
Telefone : (03) 9691 3888
14. Hihou
Hihou é o bar de uísque de Melbourne conhecido por sua coleção de uísque japonês. O bar tem recolhido e guardado alguns dos melhores whiskies do mundo desde a sua inauguração, há 8 anos. O bar está localizado na esquina da Spring Street com a Flinders Lane e o nome Hihou significa 'tesouro secreto' em japonês. Com um layout funcional e minimalista, o bar é aconchegante, mas dramático, com suas paredes de concreto e disposição dos assentos.
Localizado em: Collins Place
Endereço : 1 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
Horas : Seg 12-1h, 17h-12h, Ter-Sáb 17h00-12h
Telefone : (03) 9654 5465
15. The Kilburn
Instalado no icônico edifício do Banco Comercial da Austrália do Hawthorn, o The Kilburn abriga mais de 600 uísques, o que o torna de longe um dos melhores bares de uísque de Melbourne. Como um local maior que atende a grupos maiores, é o local ideal para bebidas depois do trabalho, grandes eventos e funções corporativas, tudo com o ângulo de beber no bar dos fundos.
Endereço : 348 Burwood Rd, Hawthorn VIC 3122
Horas : Seg 16h - 12h, Ter 16h - 2h, Quarta 16h - 12h, Qui 16h - 2h, Sex - Sáb 14h - 2h30, Dom 14h - 23h
Telefone : (03) 9913 5831
FAQ geral
Qual whisky bar de Melbourne também oferece degustações?
O Whiskey Den é um whisky bar que oferece voos e degustações para seus clientes. Você pode agendar uma degustação entrando em contato com eles diretamente.
Qual é o melhor bar de uísque em Melbourne para uísque japonês?
Hihou é um bar japonês em Melbourne que oferece uma grande variedade de uísques japoneses e coquetéis.
Qual bar de uísque em Melbourne também serve comida?
Muitos dos melhores bares de uísque em Melbourne também servem comida deliciosa. Uma das melhores opções é The Woods, onde você encontrará uma seleção de Charcutaria e Tapas.
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