17 melhores restaurantes de sushi em Sydney
Não é novidade que o melhor sushi que Sydney tem a oferecer está entre os melhores rolos do país. Como uma cidade turística, Sydney oferece uma porta de entrada para o mundo, e acreditamos que o sushi pode ser a comida internacional mais versátil. Isso, é claro, se você souber para onde ir. Felizmente para você, nós sabemos onde você deve ir para o seu sushi em Sydney, e nós fizemos a curadoria de uma lista dos 17 melhores restaurantes de sushi em Sydney para o seu prazer de degustação. Vamos 'roll' on, vamos?
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1. Sashimi Shinsengumi
O lançamento de nossa lista dos melhores restaurantes de sushi em Sydney é Sashimi Shinsengumi . Como o nome pode sugerir, o sashimi, um peixe cru em fatias finas, é a especialidade, mas isso não atrapalha seu ótimo sushi. O sushi é fresco e bem equilibrado, então você não vai comer uma garfada de peixe e a outra de arroz. Este é um ótimo local para almoçar se você estiver na área, mas reserve com antecedência porque mesas livres no Sashimi Shinsengumi são difíceis de encontrar.
Endereço: 5 / 7-11 Clarke Street, Crows Nest NSW 2065
Telefone: +61 04 0235 9697
Horário de Negócios: Quarta a Dom 11:30 - 19:00, Seg-Ter Fechado
2. Sushi e
No Sushi e , a preparação da cozinha é tanto uma performance quanto uma técnica de cozinhar. Usando métodos tradicionais, cada prato é feito à mão na sua frente, usando apenas os melhores ingredientes bem cozidos. Se você quiser uma refeição com bebidas alcoólicas, seu sushi pode ser combinado com saquê, servido quente ou frio. Sushi e é outro restaurante para o qual você vai querer reservar uma mesa antes de aparecer.
Endereço: 252 George Street, Sydney NSW 2000
Telefone: +61 02 9114 7314
Horário de Negócios: Ter-Sex 12h-15h, 18h-22h30, Sáb 18h-22h30, Domingo-Seg fechado
3. Sokyo
Sokyo oferece uma fusão de ingredientes locais frescos de Sydney com as técnicas da cozinha tradicional japonesa. Tomemos, por exemplo, o pão de churrasco japonês, uma combinação de costela Karubi, molho de shiitake e pepino. Cada prato de sushi é visualmente deslumbrante e o bar é adequado para todos os seus desejos, desde refrigerantes até algo mais forte. O happy hour com comida e bebida vai das 17h às 19h durante a semana, tornando o Sokyo ótimo para aqueles eventos de fim de semana, após o trabalho.
Endereço: The Darling, The Star, 80 Pyrmont Street, Pyrmont NSW 2009
Telefone: 1800 700 700
Horário de Negócios: Dom-Qui 7h-10h, 12h-3h, 17h30-22h, Sex-Sáb 7h-10h, 12h-15h, 17h30-23h
4. Restaurante Tetsuya
No Restaurante Tetsuya , eles fazem mais do que apenas sushi. Novas e emocionantes combinações de sabores são experimentadas na cozinha de teste, para o menu de degustação. O menu inclui uma variedade de refeições para despertar os sentidos. Prove e cheire sabores únicos, sinta as texturas de certos peixes e puré, surpreenda-se com a apresentação de cada prato. O Tetsuya’s é um dos restaurantes japoneses mais respeitados de Sydney, então vá lá o mais rápido possível.
Endereço: 529 Kent Street, Sydney NSW 2000
Telefone: +61 02 9267 2900
Horário de Negócios: Qui. 17h30-22h, sex-sab, 12h-22h, dom, 12h-22h, seg-qua fechado
5. Restaurante Japonês Masuya
No Restaurante Japonês Masuya , o balcão de sushi de cinco metros de comprimento não é apenas um balcão, é um palco. Veja como o peixe, comprado diariamente, se transforma diante de seus olhos no sushi mais fresco que você encontrará em Sydney. Com saquê e vinhos de toda a Austrália e do mundo, sente-se e desfrute de cada mordida no Masuya.
Endereço: Nível do subsolo, 12-14 O'Connell Street, Sydney NSW 2000
Telefone: +61 02 9235 2717
Horário de Negócios: Seg-Sex 12h-14h30, 18h-22h, Sáb 18h-22h, Dom fechado
6. Restaurante de saquê
Localizado nos subúrbios orientais de Sydney, no Restaurante de saquê você pode sentar-se em frente ao sushi bar, à cozinha ou ao bar de coquetéis. Recomendamos o sushi bar, já que você poderá ver mais uma vez o artesanato refinado que é fazer sushi em primeira mão. As refeições aqui são projetadas para serem compartilhadas, com frutos do mar frescos e de origem sustentável. Se você não tem certeza do que cozinhar, aproveite a experiência de jantar omakase, onde o chef escolherá por você.
Endereço: 33 Cross Street, Double Bay NSW 2028
Telefone: +61 02 8388 8388
Horário de Negócios: De segunda a quinta, das 18h às 21h, de sexta a sábado das 12h às 15h, das 17h30 às 22h, de domingo às 12h às 15h, das 17h às 21h
7. Sushi Hotaru
O primeiro restaurante de sushi train da nossa lista, Sushi Hotaru mantém a qualidade de um restaurante tradicional japonês com facilidade. Longe das placas quentes da esteira transportadora com as quais você está acostumado no trem de sushi, o Sushi Hotaru tem uma enorme variedade de sushi feito na hora para você escolher e escolher. Vá com os amigos e experimente a novidade muito amada de tentar manter uma conversa enquanto procura seu próximo prato.
Endereço: The Galeries, Level 1, 500 George Street, Sydney NSW 2000
Telefone: +61 02 92 64 9917
Horário de Negócios: Seg-Dom 11h30-20h
8. Azuma
A decoração de Azuma reflete a autêntica e tradicional culinária japonesa servida lá. Com paredes repletas de arte japonesa tradicional e moderna, pratos lindamente apresentados com sushi e sashimi, você se sentirá como se realmente estivesse no Japão. O saquê e o uísque premium acompanham a sua refeição, com opções também para quem é novo no mundo do saquê.
Endereço: Nível 1, 2 Chifley Square, Sydney NSW 2000
Telefone: +61 02 9222 9960
Horário de Negócios: Seg-Sex 12h-20h30, Sáb 17h-20h30, Dom fechado
9. Sushi Rio
Sushi Rio é outro restaurante de sushi train em nossa lista dos melhores sushi de Sydney. O Sushi Rio oferece uma culinária simples e bem feita, um ótimo local para quem é iniciante no sushi e também para aqueles que se consideram veteranos experientes. Com uma grande variedade de opções, você raramente verá o mesmo prato rodando duas vezes. Se você está procurando algo em particular, pode pedir aos próprios garçons ou chefs que preparem para você.
Endereço: 90 Hay Street, Haymarket NSW 2000
Telefone: +61 04 1104 7996
Horário de Negócios: Seg-Dom 12h-21h
10. Zushi Barangaroo
Zushi Barangaroo serve refeições no estilo izakaya, o que significa jantar informal que serve bebidas e lanches. Isso torna o bar e restaurante à beira-mar excelentes para uma alimentação casual, após o trabalho. Os funcionários da cozinha da Zushi usam apenas produtos sazonais sustentáveis, o que significa que você está recebendo o melhor sushi que eles podem fornecer. Eles também têm opções de menu sem glúten, vegan e vegetariano, então todos são bem-vindos.
Endereço: Loja 10/33 Barangaroo Avenue, Barangaroo South NSW 2000
Telefone: +61 02 8072 7383
Horário de Negócios: De segunda a quinta, das 12h às 15h, das 17h às 21h, de sexta a sábado das 12h às 22h, de domingo às 17h às 21h
11. Sydney Store
Outra lanchonete izakaya da nossa lista, Sydney Store serve alimentos que vão de mãos dadas com as bebidas. Vencedor de vários prêmios, como o de melhor restaurante japonês de NSW em 2015, você pode encontrar o Toko Sydney em um depósito reformado em Surry Hills. A equipe aqui acredita que a experiência gastronômica no Toko deve deixar uma impressão duradoura, então espere estar satisfeito e satisfeito na sua partida.
Endereço: 490 Crown Street, Surry Hills NSW 2010
Telefone: +61 02 9357 6100
Horário de Negócios: Quarta-feira 17h30-22h, qui-sex 12h-15h, 17h30-22h, sábado 17h30-22h, domingo a terça fechado
12. Makoto Sushi Bar
‘Makoto’ em japonês significa ‘sinceramente’, ‘verdadeiramente’ e ‘do coração’, o que explica o excelente serviço prestado em Makoto Sushi Bar . Os preços do sushi refletem a ótima qualidade que você receberá, então não se assuste. O arroz e os molhos usados no sushi são aqui misturados à mão, acompanhados de peixes e carnes escolhidos a dedo pelos experientes chefs. Este é um local muito popular entre os críticos e também os visitantes de Sydney.
Endereço: 119 Liverpool Street, Sydney NSW 2000
Telefone: +61 02 9283 6767
Horário de Negócios: Seg - Quarta 11h30 - 21h, Terça - Sex 11h30 - 21h30, Sáb 12h - 21h30, Dom 12h - 21h
13. Sushi & Grill
Sushi & Grill é um dos melhores restaurantes japoneses em Sydney para levar. Se você estiver com pressa, saiba que o sushi feito na hora terá a mesma qualidade de todos os pratos da loja. Ao jantar, você verá a apresentação maravilhosa em uma variedade de cozinha japonesa, não apenas o sushi. Este é um local popular, no entanto, se você gosta de comer em casa, reserve com antecedência.
Endereço: Rua LG 119 York, Sydney NSW 2000
Telefone: +61 02 9264 7888
Horário de Negócios: Seg-Sex 11h30-14h30, 17h30-21h30, Sáb-Dom fechado
14. Sushi on Stanley
Sushi on Stanley oferece comida excelente e acessível que não vai quebrar o banco, como sashimi, teriyaki e muito, muito mais. Eles estão quase sempre ocupados, então certifique-se de chegar cedo se quiser comer no local. Caso contrário, aproveite o excelente menu para viagem.
Endereço: 85 Stanley Street, Darlinghurst NSW 2010
Telefone: +61 02 9357 6465
Horário de Negócios: De segunda a quinta, das 12h às 21h30, de sexta a sábado, das 12h às 16h, das 17h às 21h30, de dom das 12h às 16h, das 17h às 21h30
15. Restaurante Japonês Contemporâneo RK San
Nomeado após o próprio chef, Restaurante Japonês Contemporâneo RK San pode ser o melhor restaurante japonês da nossa lista. Treinando desde os 15 anos, o chef RK traz para a sua mesa algumas das mais autênticas refeições japonesas. Verdadeiramente uma experiência gastronômica requintada, você encontrará todos os seus favoritos japoneses como edamame, bolinhos de carne de porco e, claro, sushi.
Endereço: 462 Cleveland Street, Surry Hills NSW 2010
Telefone: +61 02 8960 3131
Horário de Negócios: Ter-Quarta, 12h-22h, Qui-Sáb 12h-23h, Dom 12h-22h, Seg fechado
16. Sushi Hub Chifley Plaza
Todos nós sabemos Sushi Hub , uma franquia que tem residência em quase todos os shoppings do país. Você pode até ter experimentado um rolo de sushi insatisfatório de vez em quando, mas não no Chifley Plaza. Sushi Hub Chifley Plaza serve sushi saboroso e acessível para viagem, para todas as ocasiões. Se você está organizando um evento ou é a sua vez de almoçar no escritório, o Sushi Hub Chifley Plaza também oferece pratos com todos os seus sabores favoritos.
Endereço: Loja L1.F8 2 Chifley Square, Sydney NSW 2000
Telefone: +61 02 9222 9618
Horário de Negócios: Seg-Sex 9h30-17h, Sáb-Dom fechado
17. Ryu
Fechando nossa lista dos melhores restaurantes japoneses em Sydney está Ryu , outro ótimo restaurante de trem de sushi. ‘Ryu’ significa ‘carne grelhada’ em japonês, que é exatamente o que você encontrará no menu aqui. Este é um sushi de melhor qualidade do que você encontrará em seu trem de shopping center de franquia usual e é uma ótima maneira de abastecer entre as lojas ou abastecer antes de assistir a um filme.
Endereço: 500 Oxford Street, Bondi Junction NSW 2022
Telefone: +61 02 9387 7040
Horário de Negócios: Seg-Dom 11h30-16h
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FAQs gerais
Onde está o melhor sushi perto de Sydney CBD?
De acordo com o Google Reviews, os restaurantes de sushi mais bem avaliados no Sydney CBD incluem Sushi & Grill, Azuma e Sushi Hotaru.
Qual é o melhor restaurante japonês para sashimi em Sydney?
Se você estiver procurando especificamente por sashimi em Sydney, recomendamos visitar Sashimi Shinsengumi e Zushi Barangaroo. Esses locais são ótimos restaurantes de sushi em Sydney para sashimi.
Que restaurante japonês também vende Udon em Sydney?
Se você planeja viajar pelo continente e optar por um pouco de udon, o Sushi on Stanley também vende macarrão em Sydney.