9 benefícios épicos para a saúde do abacate

Benefícios para a saúde do abacate 2

Embora repleto de benefícios para a saúde, o abacate também passa a ser um dos alimentos mais saborosos e versáteis do planeta. Existente em uma categoria própria, o produto básico popular é um complemento perfeito para uma variedade de pratos saborosos. Coma-o com saladas, ovos, tacos, sanduíches, hambúrgueres e muito mais para aumentar o sabor, a textura e a nutrição. Depois, temos o poderoso guacamole, um petisco à base de abacate que pode ser totalmente viciante quando executado corretamente.

A maioria dos alimentos saudáveis ​​precisa de suas próprias campanhas de conscientização, mas o abacate fala sozinho. E isso é muita conversa hoje em dia. Na verdade, o consumo supostamente quadruplicou nas últimas duas décadas. É claro que nem todo mundo que come essa comida deliciosa se preocupa com as informações nutricionais. Os abacates são bons para você? Alguém pode perguntar enquanto ele mergulha outro chip no guacamole. Ao ouvir sobre os benefícios do abacate, ele simplesmente dá de ombros antes de dar outro mergulho.

Quer você esteja comendo abacate por motivos de saúde ou apenas pelo sabor, o importante é que você o esteja comendo. Por outro lado, não faz mal saber sobre os benefícios do abacate ou seu conteúdo nutricional. A propósito: o abacate é uma fruta ou um vegetal ou o quê? Nós respondemos a tudo isso e muito mais no guia a seguir.



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Benefícios para a saúde do abacate 2

O que é um abacate?

Vindo da América Central já em 5000 aC (de acordo com a lenda, pelo menos), o abacate é uma fruta de caroço que cresce em árvores em climas quentes. Apresenta uma casca externa semelhante a uma crista e facilmente descascável, com polpa verde interna que é cremosa e deliciosa quando madura. Botanicamente, o abacate é considerado uma baga devido às suas texturas polpudas e grande semente única.

Tipos de abacate

Mais popular do que nunca, o abacate é cultivado atualmente em várias regiões do mundo. Conseqüentemente, essa fruta saborosa agora vem em vários formatos, tamanhos e tipos. Aqui estão os tipos de abacates mais conhecidos:

  1. Haas abacates - Com sua temporada de cultivo durante todo o ano, os abacates Haas são responsáveis ​​por aproximadamente 80% do consumo de abacate em todo o mundo. Eles tendem a ser pequenos e verdes escuros com pele um pouco grossa.
  2. Abacates choquette - Geralmente grandes em tamanho e de cor verde brilhante, os abacates Choquette são originários do sul da Flórida. Eles apresentam uma textura mais firme e sabor amanteigado quando comparados com Haas.
  3. Abacate bacon - Este tipo tende a ter formato oval com pele verde lisa, polpa amarela e um sabor um tanto adocicado.
  4. Abacates fortes - Em forma de pêra, verde, fácil de descascar e cheio de sabor, o abacate Fuerte é cultivado principalmente na Califórnia. Muitas pessoas dizem que estes são os mais saborosos.
  5. Tonelagem de abacate - Este tipo verde e em forma de pêra originalmente veio da Guatemala. Possui menor teor de óleo e sabor mais doce do que os abacates Haas ou Choquette padrão.
  6. 11 abacates diários - Um parente do Haas, esse tipo de abacate cultivado na Califórnia pode chegar a pesar 2 quilos. Yum.
  7. Abacates Macarthur - Grande, duro e verde com interior cremoso, esse tipo de abacate é colhido principalmente na Califórnia, de agosto a novembro. Quando maduro, confere uma textura amanteigada e sabor a nozes.
  8. Abacates shepard - A segunda variedade mais comum cultivada aqui na Austrália, os abacates Shepard mantêm sua cor verde acentuada mesmo quando amadurecem. Eles tendem a ser mais longos do que o Haas e também mais nozes no sabor.

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Valores e fatos nutricionais do abacate

Notoriamente, o nutriente mais predominante no abacate é a gordura. Na verdade, você pode esperar cerca de 21 gramas de gordura de uma única xícara de abacate. No entanto, a gordura do abacate é principalmente uma mistura de gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, ambas proporcionando benefícios vitais para a saúde.

O abacate tem proteína? Sim, mas apenas em pequenas quantidades. E se você realmente precisa saber quanta proteína há no abacate, a resposta é cerca de 1g por porção. No entanto, não deixe que isso o impeça de tornar esta fruta essencial parte de sua dieta saudável.

Aqui está o que você obtém com uma única porção de 1,75 onças (50 gramas) de abacate:

  • 80 calorias
  • 1g de gordura saturada
  • 1g de gordura poliinsaturada
  • 5g de gordura monoinsaturada
  • 4g de carboidratos
  • 1g de proteína
  • 3g de fibra dietética
  • 11mcg vitamina K
  • 4mg de vitamina C
  • 0,1mg de vitamina B6
  • 1mg de vitamina E
  • 0,3mg de ferro
  • 45mcg de folato
  • 250mg de potássio
  • 10mg de cálcio
  • 0,04mg de tiamina
  • 0,1 riboflavina
  • 30mg de fósforo
  • 0,1mg de cobre
  • 15mg de magnésio
  • 0,3mg de zinco
  • 0,1mg de manganês
  • 0,7mg de ácido pantotênico

Comer abacates pode ajudá-lo a perder peso?

Duas porções de abacate fornecem 160 calorias e cerca de 25% da ingestão diária recomendada de fibras. Como as fibras o ajudam a se sentir satisfeito, teoricamente você pode perder peso comendo mais abacate e menos junk food. Enquanto isso, a gordura do abacate é principalmente da variedade monossaturada, o que é benéfico por uma série de razões.

Tudo isso e muito mais significa que você pode perder peso comendo abacate todos os dias. Dito isso, calorias são calorias e se você está comendo mais do que queima, não vai perder peso. Pelo contrário, você pode engordar alguns quilos. Como sempre, o exercício é essencial e a moderação é fundamental.

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9 benefícios de comer abacate

E agora para o evento principal! Aqui está uma lista de 9 benefícios para a saúde de comer abacates:

1. Perfil nutricional

Você só precisa verificar a lista acima para saber tudo sobre a nutrição maravilhosa do abacate. Em cada porção, você obtém uma quantidade completa de vitaminas, nutrientes e minerais essenciais, incluindo vitaminas C, E, K e B-6, junto com riboflavina, niacina, folato, ácido pantotênico e magnésio.

Além de tudo isso, o abacate contém luteína, beta-caroteno e ácidos graxos ômega-3 saudáveis. Ah, e nós mencionamos que eles têm mais potássio (por onça) do que bananas? Esta fruta faz tudo!

Respectiva e coletivamente, os nutrientes do abacate podem aumentar a energia, a saúde do coração, a saúde dos ossos, a função cognitiva e o humor.

2. Teor de gordura

Lembre-se de que a gordura do abacate é principalmente gordura boa e, com isso, queremos dizer ácido oléico monoinsaturado. Esse tipo específico de gordura monoinsaturada tem sido associado à saúde do coração, redução da inflamação e propriedades de combate ao câncer.

3. Conteúdo de fibra

Outro benefício de comer abacate é o alto teor de fibras, cerca de 25% das quais são solúveis, enquanto os 75% restantes são insolúveis. A fibra dietética não apenas o ajuda a se sentir satisfeito, mas também auxilia na digestão e na saúde metabólica geral, e pode até prevenir certas doenças.

4. Pode ajudar a baixar os níveis de colesterol e triglicerídeos

De acordo com uma série de estudos, comer abacate pode reduzir significativamente os níveis de colesterol total, diminuindo o colesterol LDL em até 20% e aumentando o colesterol HDL (isto é, bom) em até 11%. Também pode reduzir os triglicerídeos - um tipo de gordura potencialmente prejudicial encontrado no sangue - em até 20%.

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5. Bom para seus olhos

Graças a antioxidantes como a luteína e a zeaxantina, a melhoria da saúde ocular é outro dos benefícios do abacate. Normalmente encontrados nas áreas verdes mais escuras da polpa do abacate (mais perto da casca), esses carotenóides absorvem as ondas de luz e ajudam a evitar a degeneração macular.

6. Excelente dieta alimentar

Contanto que você não exagere, você pode tornar o abacate parte de seu plano de dieta contínua. A fibra o ajudará a se sentir satisfeito, enquanto o conteúdo de vitaminas, nutrientes e gordura cobrirá todos os tipos de bases nutricionais. O fato de ser delicioso também ajuda!

7. Pode prevenir o câncer

O abacate contém ácido fólico saudável, que tem sido associado a riscos reduzidos de certos tipos de câncer, incluindo câncer de próstata.

Além disso, algumas pesquisas determinaram que os fitoquímicos do abacate podem ser extraídos e usados ​​para inibir o crescimento de células pré-cancerosas. Também foi demonstrado que esses fitoquímicos reduzem o dano cromossômico causado por um medicamento quimioterápico específico denominado ciclofosfamida.

Como o abacate, deve-se considerar esses relatórios com cautela. Mais pesquisas são necessárias antes de comer esta fruta pode ser saudada como um método de prevenção do câncer.

8. Bom para açúcar no sangue

Com 0g de açúcar e baixas quantidades de carboidratos, o abacate pode ajudar a reduzir suas chances de desenvolver diabetes tipo 2. Se você já tiver essa condição, os abacates são seguros para comer.

9. Comida saudável não fica melhor

Perdoe-nos enquanto inserimos um pouco de opinião subjetiva. Ao lado do chocolate amargo, o abacate é um dos poucos alimentos onipresentes que sugere que alguém lá pode realmente gostar de nós. É carregado com nutrição, extremamente delicioso e versátil sem esforço.

Se e quando possível, tente comprar seu abacate de uma fonte ética. Além disso, sugerimos limitar a ingestão a não mais do que um abacate por dia. Caso contrário, aproveite os benefícios épicos desta fruta verdadeiramente incrível!

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FAQ geral

Posso comer abacate por dia?

Não só é normal comer um abacate por dia, mas alguns especialistas o recomendam e por vários motivos. Dito isso, esteja ciente de que o abacate contém cerca de 1g de gordura saturada por porção.

Quais são os benefícios de comer abacate?

Rico em gorduras boas e outros nutrientes, o abacate pode ajudar a reduzir o colesterol, evitar certas doenças, melhorar o humor, aumentar a energia, ajudar na digestão e muito mais. Já foi sugerido que comer abacate pode ajudar a combater certos tipos de câncer.

Por que o abacate não é bom para você?

Pessoas com alergia ao abacate ou um tipo específico de mutação genética que causa altos níveis de colesterol HDL-C devem evitar comer essa fruta saudável.

Os abacates fazem você ganhar peso?

Quando consumido com moderação, o abacate não deve contribuir para o ganho de peso. Na verdade, o alto teor de fibras deve ajudar a transmitir uma sensação de saciedade, tornando essa fruta nutritiva parte de uma dieta saudável.