Chinatown: viagem no tempo através de uma joia de Nova York

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if (! window.Promise ||! window.fetch ||! window.URL) {document.write (' O edifício On Leong Tong, projetado pelo arquiteto sino-americano Poy Gum Lee, em 16 de novembro de 2020.

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1/7Uma vista da Doyers Street por volta de 1900. Como seus direitos e acesso ao emprego eram limitados, muitos imigrantes chineses - predominantemente homens há um século - optaram por empregos tradicionalmente associados ao trabalho feminino: cozinhar, costurar e lavar roupa.



2/7Chinatown começou em algumas ruas, Doyers entre eles, em uma favela chamada Five Points. Sua população cresceu na década de 1880 com a diáspora de trabalhadores chineses expulsos do oeste americano.

3/7Nesta foto de meados dos anos 70, policiais patrulham Doyers. Durante as décadas de 1970 e 1980, algumas famílias de Chinatown se mudaram para o que então eram considerados bairros mais seguros e suburbanos no Queens.

4/7A Rescue Society na década de 1920 ocupou o local do antigo Teatro Chinês. Em 1905, uma guerra de gangues começou lá, o que ajudou a dar a Doyers o nome de Murder Alley.

5/7Nom Wah Tea Parlor, que acaba de comemorar seu 100º aniversário, por gerações foi um ponto de encontro do bairro onde as pessoas pegavam suas correspondências, liam o jornal e jogavam cartas.

6/7Doyers segue a curva do que originalmente era um riacho sinuoso. A rua leva o nome de um holandês que abriu uma destilaria lá.

7/7Doyers Street em 1964, antes da aprovação da Lei de Imigração e Nacionalidade, que aboliu as cotas de imigração chinesa. Ao virar da esquina está a Praça Kimlau, uma porta de entrada para o bairro, onde um monumento homenageia os chineses na América que morreram lutando pela democracia.

Continue rolando para caminhar pela Doyers Street

A Sra. Maasbach traçou uma caminhada de Park Row e East Broadway até Columbus Park. Ela apontou marcos familiares como a On Leong Chinese Merchants Association com o topo do pagode nas ruas Mott e Canal. Nas últimas décadas, Chinatown se espalhou por partes de Little Italy e Lower East Side. Trechos inteiros da Chinatown de hoje não conseguiram chegar ao que se segue.

Mas a caminhada inclui alguns bolinhos de massa no venerado Nom Wah Tea Parlor com Wilson Tang, o proprietário do restaurante, e sobremesa na Fábrica de Sorvete Chinatown na Bayard Street, onde Christina Seid falou sobre administrar o negócio de sua família no meio de Covid-19 .

A Fábrica de Sorvete de Chinatown tem servido colheres desde a década de 1970.

A Sra. Maasbach sugeriu um encontro no que é conhecido como Chatham ou Kimlau Square. Benjamin Ralph Kimlau foi um piloto de bombardeiro sino-americano que morreu em combate no Pacífico durante a Segunda Guerra Mundial. Um monumento em forma de portal na praça do início dos anos 60 é dedicado aos americanos descendentes de chineses que perderam a vida em defesa da democracia e da liberdade. Foi projetado pelo arquiteto Poy Gum Lee, nascido em Chinatown, com caligrafia de um famoso calígrafo e acadêmico nacionalista chinês, Yu Youren . Ele assume a forma de uma versão moderna e sombria de um pailou tradicional chinês, ou portal cerimonial.

Michael Kimmelman A praça também tem um segundo monumento, dedicado a Lin Zexu, um oficial da dinastia Qing do século 19 da província de Fujian que participou das Guerras do Ópio na China. Qual é o seu significado?

Nancy yao Maasbach Algumas pessoas confundem a estátua de Lin Zexu com Confúcio. O dedicado a Kimlau foi erguido em 1962, três anos antes de o governo Johnson aprovar o Lei de Imigração e Nacionalidade , que finalmente levantou a cota de imigrantes chineses. O monumento fez parte de um esforço para acabar com a cota, ao apontar as contribuições dos chineses na América. A estátua de Lin Zexu foi erguida 35 anos depois, em 1997, por novos imigrantes da província de Fujian, na República Popular da China. Ele finca uma espécie de bandeira de Fujian em Chinatown. Lin Zexu foi um herói fujianês. A estátua fica de frente para a East Broadway, onde chegadas de Fujianeses abriram todos os tipos de lojas e restaurantes - Little Fuzhou, como passou a ser chamada.

A Kimlau Square, também conhecida como Chatham Square, fica no cruzamento de oito ruas. Uma estátua de Lin Zexu erguida por residentes de Fujianese está voltada para a East Broadway. Um arco memorial do início dos anos 1960, projetado por Poy Gum Lee. East Broadway é o lar de muitas empresas de Fujian.

Lin tentou encerrar o comércio de ópio. Durante a década de 1990, Nova York estava lutando contra o seu próprio Guerra contra as drogas . Percebo uma inscrição na base da estátua: Diga não às drogas.

Exatamente. Essas novas chegadas incluíam alguns dos imigrantes indocumentados contrabandeados por snakeheads. O que a estátua grita para mim é, nós também somos boas pessoas.

Snakeheads, contrabandistas chineses.

Eles estavam por trás do Golden Venture, um cargueiro notório que encalhou na península de Rockaway em 1993 com mais de 200 imigrantes indocumentados da China. Muitos dos imigrantes eram de Fujian. Eles foram detidos e presos por funcionários da imigração dos EUA, alguns durante anos. Em 2018, o Exposição do Museu dos Chineses na América sobre 100 esculturas de papel que os membros deste grupo fizeram enquanto estavam sendo detidos. Sempre me lembrarei da incrível arte criada por alguns dos imigrantes Fujianeses naquela época.

Você notará, aliás, as diferentes inscrições nos dois monumentos.

A caligrafia de Yu Youren está no monumento Kimlau.

Que usa caracteres chineses tradicionais, já que o idioma é escrito em Taiwan. A estátua de Lin usa caracteres chineses simplificados, porque é isso que a República Popular da China comunista usa. Chinatown é tão diversa quanto a diáspora chinesa. Os chineses na América vêm de todos os pontos do globo, de meios econômicos muito diferentes, de uma variedade de sistemas políticos, falando oito dialetos principais e mais de 200 línguas indígenas.

Você vê a diáspora refletida nos negócios da área. Uma das maravilhosas ruelas secretas de Chinatown, Canal Arcade, no mesmo quarteirão, está repleta de restaurantes malaios. A Grand Street, alguns quarteirões mais ao norte, tem aglomerados de restaurantes tailandeses, malaios e vietnamitas. Depois que a lei de imigração foi aprovada em 65, Chinatown começou a atrair chineses que fugiram da China comunista após a revolução e se estabeleceram na Tailândia, Vietnã e outras partes do Sudeste Asiático e em outros lugares, porque naquela época os Estados Unidos estavam fechados para eles. Assim que a América suspendeu sua proibição, eles começaram a vir para cá, muitas vezes para se reunir com outras famílias.

Uma entrada do Canal Arcade, uma passagem com restaurantes. Comida vietnamita do restaurante Thai Son.

As diásporas anteriores também moldaram Chinatown, é claro, como aquela que expulsou os trabalhadores chineses do oeste americano.

E agora você encontra a segunda, terceira, quarta geração de residentes de Chinatown, muitos dos quais mantêm uma forte crença na preservação da vizinhança, e é por isso que todos os tipos de lojas antigas - lojas de ferragens, mercados de alimentos, barbeiros, joalherias - persistem. Ao mesmo tempo, o bairro continua evoluindo. Muitas pessoas reclamam que é como a Disneylândia, que foi enobrecido. Mas vejo pessoas mais jovens adaptando seus negócios às novas circunstâncias - pessoas como Wilson Tang, que dirige a Nom Wah Tea Parlor, que opera na Doyers Street há 100 anos.

Pode ser a rua mais famosa de Chinatown, que ficou conhecido como Murder Alley quando a imprensa popular da cidade publicou lixo racista e todo um gênero racista de pulp fiction e os filmes foram dedicados aos supostamente inescrutáveis ​​e criminosos chineses.

Os jornais da época adoravam publicar histórias sobre violência, sujeira e corrupção em Chinatown, embora a comunidade chinesa ainda fosse muito pequena e outras gangues étnicas operassem na vizinhança, como as irlandesas. Doyers recebeu o nome de Murder Alley depois que uma guerra em Tong estourou no local do que costumava ser a ópera chinesa, agora um bar e restaurante moderno. Ao mesmo tempo, o bairro era uma atração turística. Todos os tipos de restaurantes chop suey e antros de ópio atendidos por moradores da cidade que vieram fazer coisas que não fariam ou não poderiam fazer em seus próprios bairros.

O cruzamento da Bayard e Mott olhando em direção às torres do Confucius Plaza.

Nom Wah é um dos mais antigos restaurantes em operação contínua em Nova York. Eu vi em fevereiro, antes do primeiro bloqueio, que Wilson Tang começou a postar coisas de #supportchinatown no Instagram, chamando xenofobia anti-chinesa, tentando reunir ajuda para proprietários de restaurantes, que já estavam sofrendo.

Wilson é a segunda geração de Chinatown - início dos anos 40, com experiência em finanças, com experiência em mídia social.

Deixe-me apresenta-lo.

Oi Wilson. Feliz aniversário. Nom Wah acabou de fazer 100 anos. Quando você assumiu?

Wilson Tang Em 2010, do meu tio Wally, que veio da China nos anos 50 e trabalhou para os proprietários anteriores do restaurante, a família Choy. Meus pais tinham um apartamento no Confucius Plaza, do outro lado da rua, então nasci aqui. Em seguida, mudamos para Elmhurst, Queens, porque, para meus pais, Queens representava mobilidade ascendente, como se mudar para os subúrbios. Você tem que se lembrar, durante os anos 80 e 90, Chinatown era um lugar muito diferente. Havia muito mais corrupção. O sonho dos meus pais era uma casa com uma cerca branca e garagem. Eles não queriam que eu trabalhasse em um restaurante. Mas na faculdade me interessei por minha herança e pensei que talvez houvesse uma oportunidade para uma nova geração em Chinatown.

A Doyers Street, antes conhecida como Murder Alley, segue o caminho de um riacho antigo. Wilson Tang, proprietário da Nom Wah Tea Parlor. Um spread dim sum no Nom Wah, que acaba de comemorar seu 100º aniversário.

O que isso significa?

Antigamente, Nom Wah era o lugar onde as pessoas da vizinhança se encontravam, liam o jornal e pegavam sua correspondência. Os chefs de dim sum se reuniam depois do trabalho, fumavam e jogavam cartas. Chinatown era menor do que é agora. Hoje, milhões de turistas visitam, ou o faziam antes de Covid. Tivemos que nos adaptar, para o que às vezes recebo [palavrões] de uma geração mais velha.

Como assim?

Tradicionalmente, o dim sum é servido apenas até as 15h, mas servimos dim sum à noite. Tradicionalmente, os restaurantes de dim sum não servem bebidas alcoólicas. Servimos álcool. Também abrimos outros restaurantes, estamos vendendo bolinhos congelados nos Hamptons. Acabamos de publicar um livro de receitas .

Você está se vendendo.

Eu entendo de onde vêm as pessoas mais velhas. Preocupo-me muito em preservar o que há de especial neste bairro. Isso não significa que Chinatown não deva mudar. Especialmente agora. Os negócios caíram 80% com a Covid. Muitos proprietários de empresas em Chinatown não sabem como se adaptar e não vão conseguir. Os proprietários de Chinatown têm hipotecas subjacentes, eles têm impostos a pagar e reparos a fazer, porque os edifícios em Chinatown são geralmente muito antigos e muitos apartamentos têm aluguel controlado ou estabilizado. Portanto, os proprietários dependem do aluguel de propriedades de lojas, como restaurantes, que estão sofrendo.

Um ciclo vicioso. As empresas claramente precisam de mais ajuda agora.

Nancy yao Maasbach Michael, vamos para o C.C.B.A. na Mott Street, que por muitas gerações forneceu ao bairro uma espécie de tábua de salvação.

Por gerações, a Associação Benevolente Consolidada da China foi a prefeitura de fato de Chinatown.

Eu conheço o C.C.B.A. construção. Kerri Culhane fez uma exibição em seu museu sobre o arquiteto modernista sino-americano Poy Gum Lee , que nasceu na Mott Street na virada do século passado. Lee propôs algumas versões do C.C.B.A., que foi projetada por um arquiteto chamado Andrew S. Yuen, seguindo muito de perto o esquema de Lee.

Lee era um personagem interessante, um de 15 filhos. Ele foi formado em design Beaux-Arts. Durante anos, ele trabalhou na China. Ele se mudou para Xangai na década de 1920 e voltou após o início da revolução comunista. Pensamos na geração atual de chineses como excepcionalmente transnacional, mas Lee foi para frente e para trás.

O C.C.B.A. prédio me lembra um pouco da minha escola pública dos anos 60 na cidade de Nova York, exceto C.C.B.A. está enfeitado com bandeiras taiwanesas.

Lá dentro, há homenagens a Sun Yat-sen. Há também uma estátua do Sol em Columbus Park, de Lu Chun-Hsiung e Michel Kang, que o C.C.B.A. instalado há não muito tempo para comemorar o centenário da fundação da República da China. Sun visitou Chinatown e fez um discurso no C.C.B.A.

A cena em Columbus Park. Uma estátua de Sun Yat-sen com as Tumbas atrás dela.

Para arrecadar dinheiro para a revolução contra a dinastia Qing. Eu amo Columbus Park. É um dos meus lugares favoritos na cidade - refeito há alguns anos, originalmente projetado por Calvert Vaux, que também fez o grande pavilhão ao ar livre do parque. O parque fica na esquina do ex-P.S. 23, por C.B.J. Snyder, outro edifício maravilhoso de Chinatown, com uma torre baseada no campanário de São Marcos em Veneza. Esse edifício é mais uma calamidade de 2020.

Ele pegou fogo em janeiro. O Museu dos Chineses na América armazenou 85.000 itens de nossa coleção lá. Também aconteceu de ser onde minha mãe, como muitos outros imigrantes chineses, aprendeu inglês no Projeto Manpower de Chinatown.

Pelo menos Columbus Park ainda está prosperando (dedos cruzados).

É onde os mais velhos da vizinhança se reúnem, jogam bridge e xadrez chinês e praticam tai chi pela manhã. Você ouve mandarim, cantonês, fujianês. O parque fica próximo ao Complexo de Detenção de Manhattan. Nos anos 80, minha mãe foi uma das que marcharam para protestar contra sua construção.

As Tumbas, é chamado. Fala-se sobre ampliá-lo se Rikers está fechado . Os grupos comunitários, não surpreendentemente, são novamente em armas.

O centro de detenção ofusca o parque. Eu morei em Taiwan, Hong Kong, em Chinatowns em Los Angeles e Flushing. Sempre há um parque, para onde vão os madrugadores. Ar puro e san san bu, passeios de lazer: ambos são partes essenciais da vida diária na cultura chinesa.

Um sorvete antes de terminarmos? Disse a Christina Seid que podíamos passar por aqui. O pai de Christina abriu a Fábrica de Sorvete Chinatown em 1977. Ela vem de uma das famílias mais antigas de Chinatown.

Eu não posso dizer não para uma colher de chá verde.

Christina, deixe-me apresentá-la a Michael.

Oi, Christina. Obrigado por dedicar um momento. Há quanto tempo você administra a sorveteria?

Christina Seid Comecei a trabalhar aqui quando tinha 12 anos, isso foi há quase 30 anos. Nesse sentido, cresci em Chinatown. Mas morávamos no Queens. Muitos proprietários e funcionários de empresas de Chinatown moram em outros lugares. Quase nenhum de nossos funcionários mora em Chinatown.

Porque ficou muito caro?

Parcialmente. Mas o que é interessante é que esta ainda é uma comunidade muito unida. Vou fazer um recado na Canal Street, que fica a dois minutos a pé de nossa loja, e vai levar uma hora porque as pessoas me param para perguntar sobre meu cachorro, minha mãe ou filhos. Eles colocaram comida na minha bolsa. É como a Vila Sésamo.

O que mudou com a pandemia? Você ouviu comentários anti-chineses?

Pessoas estúpidas sempre fizeram comentários racistas. Só piorou com Covid. E os negócios estão em baixa.

A boa notícia é que estamos nos unindo - como em torno de jantares ao ar livre, muitos dos quais foram organizados por habitantes locais. Agora existe uma vigilância da vizinhança, para que todos se sintam seguros. Moradores e proprietários de negócios estão limpando as ruas eles mesmos.

Então você está esperançoso?

É duro. Veremos. Meu pai diz que me preocupo muito. Que Chinatown já sofreu antes.

Que vamos sobreviver a isso também.

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Michael Kimmelman é o crítico de arquitetura. Ele fez reportagens em mais de 40 países, foi anteriormente o principal crítico de arte do The Times e, baseado em Berlim, criou a coluna Abroad, cobrindo assuntos culturais e políticos em toda a Europa e Oriente Médio. @kimmelman

Imagens de arquivo incluídas na experiência 3-D: 1. Alexander Alland, Sr./Corbis, via Getty Images; 2. via Museum of Chinese in America; 3. Michael Evans / The New York Times; 4. Irving Browning / The New York Historical Society, via Getty Images; 5. Emile Bocian, via Museum of Chinese in America; 6. Alamy; 7. Sam Falk / The New York Times

Daqui é uma coleção de histórias visualmente envolventes que exploram como as comunidades estão se reunindo em uma época de mudanças sem precedentes.

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Para criar uma versão 3-D de Chinatown, usamos um processo chamado fotogrametria que converteu as 4.447 fotos que tiramos da vizinhança em um modelo 3-D. O modelo foi editado para maior clareza e otimização. Saiba mais sobre fotogrametria.

Fotogrametria de Sukanya Aneja, Mint Boonyapanachoti, Jon Cohrs, Niko Koppel, Guilherme Rambelli e Benjamin Wilhelm. Captura de Lidar por Dallas Bennett. Desenhado por Umi Syam. Editado por Sia Michel. Produzido por Alicia DeSantis, Jolie Ruben e Josephine Sedgwick.

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