Chopbox é a primeira tábua de corte inteligente do mundo

chopbox para uso na cozinha

A menos que você goste de correr para o banheiro para evitar um acidente de qualquer das extremidades, ou às vezes problemas ainda piores, a segurança alimentar é extremamente importante. Relatório após relatório identifica blocos de facas e tábuas de corte como os itens mais sujos em sua cozinha. Na verdade, os médicos relataram que o bloco médio de facas de cozinha tem nove vezes mais germes e bactérias do que o chão da cozinha. É por isso que higienizar esses itens é tão importante, e é por isso que você precisa de um Chopbox.

Chopbox tem várias placas

Mas não se trata apenas de ter uma superfície de trabalho limpa e higiênica. O Chopbox também combina cinco ferramentas de sua cozinha em uma, tornando você mais eficiente como cozinheiro. Para começar, o Chopbox vem com duas placas. Ter várias placas significa que você pode preparar sua comida sem se preocupar com a contaminação cruzada. Você pode usar uma placa para carne crua e frutos do mar e a outra para vegetais e outros alimentos. A segunda placa desliza convenientemente sob a primeira placa, então você não precisa ocupar mais espaço de armazenamento. Além disso, a superfície de corte das placas é substituível, portanto, quando houver muitos entalhes e ranhuras, você poderá trocá-la facilmente. São esses cortes e sulcos que você deve observar. Eles podem abrigar bactérias e germes prejudiciais. Com o Chopbox, você apenas desliza suas facas entre as superfícies de corte de suas placas e ativa a luz UVC 254 integrada para higienizar tudo. A luz UVC mata 99,99% dos germes e bactérias.



Chopbox com escala embutida

Chopbox também possui uma escala embutida no lado esquerdo que permite medir rapidamente seus ingredientes. A escala lê em gramas, onças, libras e quilogramas e pode pesar até 6,6 libras de tudo o que você está preparando. A leitura é encontrada no canto esquerdo inferior, onde um display LED brilha através de uma tampa de bambu. Você também pode zerar a balança para usar com uma tigela ou outro recipiente com a função de tara da balança. O display LED também funciona como um temporizador. Ao contrário de outros temporizadores que vão até 59 minutos, o temporizador Chopbox pode ser configurado para até nove horas. A coisa toda é à prova d'água, com uma classificação IPX8.

Chopbox usado pelo chef para cortar limão

Finalmente, o Chopbox também inclui dois amoladores de faca embutidos no bloco. O primeiro apontador é feito de pedra de diamante, enquanto o segundo usa pedra de cerâmica. Seja mais eficiente e seguro na cozinha com o Chopbox.

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