Você pode pensar que uma lista dos melhores locais de vinhos na Austrália seria um assunto enfadonho, mas a lista de Young Gun of Wine não é nada disso. Esta lista fornece um guia do insider para os lugares que os mais duros críticos do vinho escolhem para ter um tempo extra, diz Rory Kent, o fundador da Wineslinger. São restaurantes, bares e pubs que trazem aventura de energia e acessibilidade para a degustação do vinho. Esses são lugares definidos pela diversão, não pela formalidade. O tamanho da sua carta de vinhos não é o que o coloca entre os 50 primeiros. É a soma das partes. É o conceito de vinho, a comida, a equipe, o ambiente e aquele algo especial. O melhor do vinho é a emoção da descoberta. Todos os locais do Top 50 têm um compromisso com o vinho, o que os torna os destinos preferidos dos especialistas em vinho que procuram algo novo.
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A lista dos 50 principais vinhos da Austrália deste ano consiste em 11 locais em New South Wales e Victoria, com mais sete em Queensland, seis na Austrália do Sul e na Austrália Ocidental, e cinco na Tasmânia. Mais três do Território da Capital da Austrália. A localização final é encontrada no Território do Norte. Mais importante ainda, 19 dos melhores bares de vinho que a Austrália tem a oferecer este ano são novas adições em comparação com as listas anteriores. Se você gostaria de dar a conhecer a sua opinião, pode participar do People’s Choice Award e receberá um voucher de $ 50 para o corretor de vinhos premium Langton’s pelos seus problemas.
Este é o melhor guia para os pedaços do paraíso do vinho na Austrália, diz Kent. Seja em sua própria cidade ou em outro canto do país, há, sem dúvida, uma série de lugares dos quais você nunca ouviu falar. Por um bom tempo, garantido, coloque-os no topo da sua lista de tarefas.
Embora os jurados do Wineslinger já tenham dado seus votos, você também pode indicar suas principais escolhas. O Wineslinger People’s Choice Award ainda está aceitando indicações e inscrições. Certifique-se de obter o seu antes do meio-dia na segunda-feira, 19 de outubro, através do site Wineslinger. Nesse ponto, a lista dos melhores bares de vinho e lounges do Wineslinger na Austrália está repleta de clássicos.
Aqui está uma lista dos 50 melhores locais de vinho na Austrália, selecionados por Wineslinger.
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